Tai ka as geriausiai ismokau vaikysteje

Nusprendziau pasaldinti gyvenima savo kolegoms, taigi gal ir kitiems bus naudinga. Vakar sveikinau bendradarbe su gimtadieniu - kepiau medaus torta ir toks skanus ir grazus gavosi, uz tai gavau dovanu gele :D
Idedu receptuka, tai labai tradicinis aukstaitiskas skanestas.

Receptas:
3 kiausiniai
3 saukstai medaus
50g sviesto
1 stikline cukraus
1 saukstelis sodos
Pertepimui:
1 stikline miltinio cukraus
1 litras grietines 30 proc riebumo :D
citrinos sulciu arba citrinos rugsties

Medu, sviesta, cukru islydyti ant garu, imusti kiausinius, tik neturi buti per karsta mase, kad nesutrauktu ir sukti sukti sukti, kol cukraus girgzdesio neliks. Po to i sia mase ideti nugesintos grietine sodos, supilti miltus po viena stikline ir gerai ismaisyti. Tesla gaunasi siek tiek lipni, nuo medaus, taciau ji neturetu buti per kieta. Todel miltu nepadauginkit.
Po to tesla padalinti i sesis rutuliukus ir ideti i saldytuva 30min.,kad geriau kociotusi.
Iskocioti plonycius blynus ir kepti orkaiteje miltais pabarstytoje skardoje (vienam blynui gal kokiu 5 min. uztenka), kadangi as turiu minimalu elektrini peciuka tai ilgiau kepiau.
Iskeptus blynus apipjauti, uzdeti lekste apvalia (tokio didumo, kokio mazdaug norit torto), aisku blynas ne per mazas turi buti ir taip sesis kartus.
Nuopjovas palikti tortui puosti (juos sutarkuoti su tarka, kad butu smulkuciukai).

Pertepimas: Grietine, cukru, puse saukstelio citrinos rugsties arba spaustos citrinos pora sauksteliu sudeti i inda ir gerai isplakti plaktuvu (ne plaktuku :D), kad butu tirstoka mase.
Geriausia, kad pertepimas butu saldziarugstis, nes blynai saldus, tada tortas gausis gaivesnis.

Pertepti blynus, juos galima sulaistyti salta arbatele, kad geriau persigertu pertepimas ir apibarstyti trupiniais is visu pusiu. O po to kaip kas ismano gali puosti. as cia ne profas :D

Ai torta reik palaikyti ne saldytuve kokia 12val. o po to valgyti.
Tikiuosi isbandys kas nors si recepta, gi pigus labai :D

Man kainavo: gal kokius 4E-5E, medaus nepirkau, nes turejau.